» 2014 » 8月のブログ記事

こんにちは。

最近、日本の定食チェーン店が次々海外進出しています。
大戸屋ホールディングスの運営する「大戸屋ごはん処」はその一例。
大戸屋は特にアジア圏での出店に力を入れており、大人気なんだそうです。

ここで注目すべきはその展開方法。
海外での出店となれば当然現地企業との連携が必要になるかと思いますが、そのための誤算やトラブルはつきものです。
現地企業と競合してしまったり、ノウハウを盗まれて決別したり・・・なんてことが少なくありません。
しかし、そこをうまくやりくりしているのが大戸屋。
現地企業とうまく付き合いつつ、自社のこだわりも譲らない経営で、順調にアジア圏での勢力を拡大しています。

普通なら、海外で出店して店が軌道に乗り始めたら万々歳でそのまま経営を続けていくんでしょうが、
大戸屋はそうではなく、授業が軌道に乗ったら株式をすべて現地企業に売却してしまうそうなんです。
その際の売却資金でまた新たな地へ進出し、そこがうまくいけばまた株式を売却し、その際の・・・略
という仕組みなんだそう。
そうして店舗はフランチャイズ化されるわけですが、そうすると経営指導料などが継続的に入るため、
非常に効率的な方法だといえるでしょう。

また、株式を売却した後のフォローもしっかりとしており、フランチャイズ契約を結んでからも
1年間は日本人の店長を現場に置いています。
日本の店舗と同じ品質の商品を提供することが最大の武器になると考えている大戸屋は、
ただ勢力を広げることだけでなくその味などを保つことにも力を入れています。

海外進出となるともちろん文化などの違いがあって、日本と同じように経営しようとしても難しいでしょう。
しかしそこにもこだわりをもっているからこそ、海外でも着々と人気を集めているのかもしれません。

こんな話をしていたらおなかがすいてきました。笑
では、今日はこの辺で。

こんにちは。

今日8月25日は、「即席ラーメンの日」です!
1958年のこの日、日清食品が世界初の即席ラーメンである「チキンラーメン」の発売を
開始したことにちなんで、同社が制定しました。

日清のインスタント麺といえば、チキンラーメンをはじめとしたカップヌードルやラ王といったラーメンから、
どん兵衛、U.F.O.などのラーメン以外の麺類も有名なものが多いですね。

うどん・そばのどん兵衛は、東西で味を売り分けているのだそう。
おでんなどもそうですが、日本では西日本と東日本で味の嗜好に違いがあるため、汁の味を変えたということです。
全国展開の即席めんでのこういった試みは初めてのことのようですが、これならより多くの人がどん兵衛の味を楽しめますね。
さらに北海道では限定の「北のどん兵衛」シリーズもあるそうで、ぜひ食べてみたい・・・!

また、カップヌードルは今年で43周年を迎えるそうですが、9月18日がその誕生日であるため
バースデーを”和”で表現した記念パーッケージのものが発売されました。
これは「SAMURAI FUJIYAMA CUPNOODLE ~この国を、楽しもう~」というコミュニケーションテーマにちなんでいるそうです。
わたしは今年24歳なので、カップヌードルさんは大先輩・・・
いつもおいしくいただいていましたが、余計に頭が上がらなくなってしまいました。笑

では、今日はこの辺で。

ナンバーズ

| ナンバーズ |

こんにちは

今週のナンバーズです。

第一位 株式会社三栄建築設計
第二位 フジッコ株式会社
第三位 ヨシコン株式会社
第四位 DIC株式会社
第五位 京セラ株式会社
第六位 株式会社大本組
第七位 株式会社デジタルガレージ
第八位 株式会社モリテックス
第九位 トヨタ自動車株式会社
第十位 株式会社ワールドインテック

そして今日の当選番号は8360
株式会社 山梨中央銀行でしたー

なかなかあたらないですね、、、、

こんにちは。
今日は昼間とても暑かったですが、夕方以降は過ごしやすかったですね。
まだあまり実感はありませんが、これからどんどんと日も短くなっていくと、
いよいよ夏も終わりに近づいているのかと感じます。

と、同時に、学生はほとんどが夏休み残り一週間だと思われます。
そうなると気になるのは宿題の進捗状況・・・
皆さんいかがでしょうか・・・・
あと一週間ありますので、あきらめずに頑張ってください・・・・笑

夏休みの宿題といえばドリルや読書感想文などがありますが、私が一番苦労したのは自由研究。
何を研究するのか考えるのがとても大変なんですよねー。
そして今朝会社近くのマクドナルドの前を通りかかったら、「夏休みの自由研究に店員さん体験」のポスターが!
そんなことをやっている店舗があるのかと驚きました。
職業体験は多くの人が中学生の時などにやった覚えがあるかもしれませんが、
とても楽しくて貴重な時間を過ごせますよね。
きっといい自由研究になること間違いなし!ですね。

ちなみにマクドナルドは日本マクドナルドホールディングスが運営しています。

ではでは、良い週末を!

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