» 2018 » 12月のブログ記事

手作りだから

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みなさんこんにちは

なにを入れたら完成するのか分からない調味料シリーズにみなさん興味はありませんか?
・・・ない?・・・こんなにおいしいのに。(ペニーワイズ)
ということで最近はその中でも比較的わかりやすい部類の塩だれの作り方についていろいろ調べています。
人によって塩だれに入れるものは結構変わるみたいなんですが、どうしてもお店とかで出てくる味が出せません。
今回塩だれを調べ始めたのは丸亀製麺で新たに商品として現れた塩だれ豚丼が原因です。とてもおいしい。
とてもおいしいです。この塩だれを家でも食べたい、しかもカウンターからどんな塩だれを使ってるかわかる!これはコピーするしかないじゃないですか
そう思ったんですが、まずたれの色を見てすでに何を入れてるのか分からなくなってしまって最近頻繁に通ってなんとか分からないか見てます。

ということで本日は丸亀製麺を運営している会社の株式会社トリドールについて取り上げたいと思います。
トリドールは、焼き鳥ファミリーダイニング業態のトリドールをはじめとして、うどんの丸亀製麺やラーメンの丸醤屋など、様々な店舗を出店しています。
出来立て感や手作り感を重視するということで、なるほど確かにとっても手作り感あるし出来立て感もすごい・・・!と丸亀製麺が近所にあって頻繁にお邪魔する私は思いました。
手作り感を重視するからこそのあの塩だれにも可能性を見つけることができるんじゃないか・・・そう思っています。

遮音シート

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こんにちは。

隣の部屋の物音や、逆に自分の部屋が騒音をだしていないか気になったことはありませんか?
僕は実家に住んでいるのですが、隣に妹の部屋があり、音楽をスピーカーなどで流していると、時々壁をドン!と蹴られます(うるさい!の意)。

また、学生時代は一人暮らしをしていたのですが、同じ階に異常な頻度で宅飲みを開催する人がいて、その部屋からの騒音に悩まされていました。
そこで、自分の部屋を防音仕様にできないかどうか調べたことがあります。結果としてはお金や手間を考えて断念したのですが、どうやら「遮音シート」がかなり良いそうです。
部屋の壁や窓を遮音シートで覆うだけで、三割ほどの遮音効果があるらしいです…!

そこで本日は、大建工業株式会社をご紹介します。
大建工業株式会社は建材などを扱っているメーカーなのですが、遮音シートのトップシェアメーカーでもあります。

具体的にどんな商品があるかというと、
階下へのピアノの音漏れを軽減する敷台「防振ベース」
カラオケ用防音ドア「カラオケ用780幅防音ドア」
壁に取り付けるだけで、自分にピッタリの音響空間をつくり出す「オトピタ」
本格的なホームシアターから家族で楽しむリビングシアターにぴったり「オトテン」
など…たくさんあります。

自分で防音室をDIYする過程を紹介しているサイトなどもあるので、気になる方はぜひ調べてみてはいかがでしょうか!

「碍子の話」

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皆さんこんにちは。本日は「日本碍子株式会社」についてご紹介いたします。

昔から漢字に関心があって、読めない漢字を見つけるとずっと気になるところがあります。
調べることも多いのですが、すぐ調べられる状況じゃないと脳内で勝手な呼び方をつけてしまう癖があります。
脳内だけに留まる分には問題ないのですが、これを人との会話の中で出してしまうと恥ずかしい思いをするので適度に調べる癖をつけたいです……。

本日ご紹介する「日本碍子株式会社」の「碍」の字も、この間まで読めなかった漢字の一つです。
実は知識不足なことに「碍子とはなんぞや」というところから始まりました。
調べてみたところ、電線に用いられる絶縁の為の器具のようです。
一般的には電柱や鉄塔などにつけられる電力用や電信用のもののことなのだそうです。
調べてみると結構「碍子」がひらがなやカタカナで書かれていて、意外と馴染みのない漢字なのかと謎の共感を覚えました。

そんな「碍子」とかかわりのある「日本碍子株式会社」は、先ほどご紹介した電線に使われる電力用の碍子を取り扱っています。
日本碍子は結構テレビの提供も盛んなのか、東海地方やテレビ朝日の幾つかの番組を提供しているようです。結構見慣れた番組も多く、少し親しみがわきました。

こんにちは。

本日は、テンアライド株式会社についてご紹介させていただきます。

外食をする際は、レビューサイトなどを参考にしてお店を決めることがおおいですが、気分によってはその店の雰囲気に魅かれて入る場合もあります。
それが、お店の外観だったり名前だったり立地だったりと様々な決め手はあるのですが最近では名前で決める場合が多いです。
この間、前にお店の前を通りかかってすごく気になった『ステーキ大作戦』といった店名を思い出して以来、気になって仕方がなかったのでその場所に行ってみたら違うお店になっていました。近くにないか調べてみたら残念ながら全店閉店しているようでものすごく悲しくなりました。
今回はステーキハウス『ステーキ大作戦』を経営していたテンアイランドについて調べました。

テンアライドは総合フードサービス業で居酒屋や和食レストランを経営しています。
企業理念に四つの誓いと題し「良いものを安く、早く、清潔に、最高の雰囲気で」を掲げそれを実現するために自社工場であるセントラルキッチンを設け防腐剤不使用の安心・安全・低価格を実現しています。

経営している業態は以下となります。
・旬鮮酒場 天狗…オリジナルビール『ビアブラウン』を提供する本格居酒屋
・炭火串焼 テング酒場…もつ煮豆腐や炭火串焼がこだわりの低価格居酒屋
・和食れすとらん 旬鮮だいにんぐ 天狗…家族連れ向けの和食れすとらん
・PIZZA&STEAK 「蔵BAR Beco2」…ワインとピザ、ステーキが自慢の「イタリアンバール」

調べてみると、『蔵BAR Beco2』の雰囲気がよさそうなので今度行ってみようと思います。

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