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和食に合うワイン

| 小ネタ! |

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こんにちは。

11月5日、6日の二日間にわたってアジア・オセアニア地区のワインソムリエコンクールが行われたそうです。
ワインの香りを表現したり、テイスティング、ワイン知識、サービスの技量を競うそうです。
この大会で見事優勝を飾ったのは日本代表の石田博さんという方です。おめでとうございます。

そこで本日はワインについて調べてみたいと思います。
私はワインはほとんど飲みません。
様々な種類があり、かつ値段も本当に幅広く、
また料理に合ったワインの種類というのもあるところから
どこか難しい印象を受けてしまって敬遠しがちです。
おしゃれな人が飲む飲み物、というイメージがあります。

しかし調べてみたところ、現在はとてもカジュアルになっているようです。
キリンホールディングス株式会社の子会社であるメルシャン株式会社の
製造する「メルシャン」というブランドがワイン業界で幅広く展開されているそうです。
キリンのホームページに並んでいるラインナップ数はなんと28種類。
更に国ごとのワインも紹介されており、合わせるとその数30を超えます。

個人的に驚きなのは日本産のワイン「甲州」です。
商品名に感じが使われており、和のテイストが盛り込まれたデザインとなっています。
和食に合うワインというコンセプトもあるそうです。
肉料理や魚料理と一緒に楽しむ印象が強いワインですが、
和食と合うワインというものが存在するというのもカジュアル化の一つかもしれません。

様々な種類のワインがあることがわかりましたが、
それを敬遠の材料にするのではなく、気軽に楽しむ選択肢として捉えてみて
挑戦してみるのも良いかもしれないなと思いました。

お茶との生活

| 小ネタ! |

 こんにちは。
ホットドリンクが恋しい季節になってきましたね。
毎回季節のネタからの導入ばかりで申し訳ありませんが、
本日ご紹介する株式会社ティーライフは、そんな
ホットドリンクの代表格である「お茶」と、女性の
注目する「ダイエット」を結びつけた商品を開発
している会社です。

◉ティーライフという会社
 ティーライフは、静岡県に本社を置く設立32年目の
中堅企業です。主な事業は健康茶と化粧品となっており、
まさに女性の味方のような企業と言えますね。
上場したのは3年前で、昨年ジャスダックから東証二部に
市場変更しています。またティーライフはお茶業界で初の
ISO14001を取得しています。ISO14001は環境品質保証の
認可を受けている証であり、植林や竹林の保全などの活動を
きちんと行っているという成果がこれによってわかります。

◉痩せるお茶
 ティーライフは健康茶を主事業としていますが、
その中でも目を引くのがメタボメ茶という製品です。
これは中国系の4種の茶葉を混合して作られているもの
で、脂肪の吸収を抑えたりする効果がある烏龍茶のような
お茶です。飲むだけで痩せるとは一概には言い切れませんが、
こういった小さなことの積み重ねこそが体重のコントロールには
欠かせないのかもしれません。

 『健康』という市場がいかに大きいかは会社の多さを
見ればわかりますが、その中でも上場できる企業は確かな
自身と品質を持って、かつCSRにも取り組んでいることが
わかりました。脂肪のたまりやすい冬なので、こういったお茶を
飲んでみるのもアリかもしれないと思ったのでした。

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