皆さんこんにちは！本日は「カゴメ株式会社」についてご紹介致します。
カゴメ株式会社はトマト加工事業の国内最大手として知られており、調味食品や保存食品、飲料などの製造・販売の他に、種苗や青果物の仕入れ・生産・販売を行っています。
1933年に国内初のトマトジュースを販売しており、現在でも発売されています。
また、現在のトマトケチャップは樹脂製チューブに入れられて販売されておりますが昔はガラス瓶に入れて販売されておりました。
現在のような樹脂製チューブに入ったトマトケチャップを世界で初めて販売したのはカゴメ株式会社だそうです。
6月8日に都内で開かれた記者会見で、カゴメはローソンと共に夏に向けて「トマトと牛乳」を混ぜる飲み方を提案しました。
トマトに含まれているリコピンは牛乳と一緒に飲むことによって吸収率がより高まるのだそうです。
これにあたり、ローソンでは7月下旬にアイスミルクの販売が行われるそうです。
また、その他にもカゴメの高リコピントマトを使った弁当をはじめとする8品がローソン全店で販売されるそうです。
「トマトジュース×牛乳」という見出しにひかれて今回は上記の内容を調べてみました。
あまりトマトジュースを飲む機会がなかったので、アイスミルクが発売される頃に一度は試してみたいと思いました。
夏場はなかなかご飯が食べられないことが多いので、手軽に栄養を摂取できるという点も非常に魅力的に感じます。
これからの暑い季節にあたり、栄養摂取の一案として考えてみるのも良いかもしれません。
トマトジュース×牛乳 ローソンとカゴメが飲み方提案：日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO31531470Y8A600C1HE6A00/