ぽかぽか天気で日向ぼっこでもしたくなります。
こんにちは、あいぼです。
突然ですが、無性にポテチ食べたくなるときってありませんか？
私は、小さい頃にポテチを食べていいのが誕生日か台風の時って
決まってたこともあって、たまーに無性に食べたくなります。
そんなポテチといえば、塩味が定番ですが
実は、日本で初めて量産化されたポテチは「コイケヤポテトチップス のり塩味」だったそうです！
ポテチを量産化するきっかけは、湖池屋の創業者である小池和夫氏が初めて食べたポテチに
感動し、多くの人に広めたいと思って試行錯誤を繰り返し1967年（昭和42年）に量産化に成功！
その際に売り出したのが「コイケヤポテトチップス のり塩」だったそうです。
ポテチといえば、カルビーが主流ですがカルビーが初めてポテチを発売したのが
1975年だそうなので、コイケヤよりもポテチの歴史は浅いんですね～！
なんか、すごく意外です(;ﾟДﾟ)!
そして、元祖ポテチを忠実に再現したのが「コイケヤポテトチップスプレミアムのり塩」だそうで、
通常のポテチよりも低温でじっくり揚げる「釜揚げ製法」にこだわっているそうです！
これを機に昔のポテチを体験してみるのもいいかもしれないですね♪
ちなみに、日本で初めてポテチをつくったのは、フラ印のポテチが有名な
株式会社ソシオ工房だそうです！
株式会社湖池屋（株式会社フランテの子会社）
https://kmonos.jp/2226.html