こんにちは！
３月も終わりに近づき、寒さもだいぶ和らいで暖かくなってきましたね。
その代わり花粉のせいで毎日鼻水がズルズルです笑
暖かくなってきて桜が満開になったという事で、先日鼻水をすすりながら花粉が蠕く上野公園へお花見をしてきました。
人生で初めてちゃんとしたお花見をしたのでテンションがかなり上がりましたね。写真撮りまくりでした笑
そしてお花見といえばみんなでお酒を飲みながらの宴。。私はお酒が好きなので日向でぼーっとしながらしっぽりと日本酒を飲んでました笑
さて今回は、宝酒造でおなじみの宝ホールディングス株式会社です。
渡哲也さんの「松竹梅」のCMやタカラ本みりんで有名ですよね。
宝グループは「自然との調和を大切に、発酵やバイオの技術を通じて人間の健康的な暮らしと生き生きとした社会づくりに貢献します」という企
業理念のもと、日本伝統の酒造りの技術と最先端のバイオ技術の革新を通じて、食生活や生活スタイル、ライフサイエンスにおける新たな可能性
を探求し、新しい価値を創造し続けることによって社会への貢献を果たしています。
世界規模での日本食材卸ネットワークの構築を進める宝酒造は、2016年ポルトガルのケタフーズ社をパートナーに迎え入れるとともに、米国ミューチャルトレーディング社とはパートナーシップを一層強化して連結対象会社として改めてグループに迎え入れたりと、海外での事業拡大を急速に進め、2017年に豪州のニッポンフード社をパートナーに迎え入れ、さらに国内事業とは事業環境の異なる海外事業を分社化し、同年7月3日宝酒造インターナショナル（株）を設立、とグローバルな事業展開を行なっているそうです。
日本の食文化を海外へどんどん広めていって欲しいですね！