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みなさんこんにちは

実家から大量に玉ねぎが送られてきてしまうため、
ひたすら玉ねぎの扱いかたばかりが上達してきてしまいました。
同居人からは玉ねぎ大好きだねと言われてしまいましたが、別に特段好きというわけではない・・・
と思って入るんですが意外と万能で使えば使うほど奥が深くなっていきます。
奥が深くなっていくと同時に彩りが食卓から消えていきます。
なんだかんだ調理方法としては常套手段ですが、煮込む前に軽く炒めるという工程が玉ねぎをよりおいしくします。
詳しいことはよくわかりませんが、とりあえず軽く炒めるといい感じになります。
みなさんもぜひ実践してみてください。

さて、本日はスーパーバッグ株式会社について紹介しようと思います。
スーパーバッグはすごいバッグというわけではなくて、スーパーマーケットで使用される紙袋やポリ袋の製造販売大手です。
紙袋、ポリ袋が共に30%以上の売り上げを占めていて、袋だけでも6割を超えているようです。
ほかには消耗資材の一括受注システムなども行っているので、スーパーマーケット向けのありがたい事業で有名なようです。
あのポリ袋はなんだかんだ使えるので人々の生活を支えてくれてるといっていいでしょう・・・！

こんにちは。

今まで会社のPCにはフランス産Ubuntu系OSのVoyager Linuxをインストールして使っていました。
個人的にOSに求めるものは1に見た目、2に使い勝手で3にエラーの少なさです。おふらんす、なだけあって壁紙以外は最初からなんとなくおしゃれで手がかからないところが好きだったのですが、タイル型ウィンドウマネージャのi3を知ってから使い勝手の方に欲が出てきまして、i3の情報が多いArch Linuxに乗り換えることにしました。
今回乗り換えたのはArcoLinuxというベルギー産のOSですが、インストール直後の綺麗さはVoyagerに匹敵します。というかむしろこっちのほうが好みでした。Voyagerはオレンジ、ArcoLinuxは青というイメージです。青好きです。
今はまだi3を導入できていませんが、土日でなんとか形にしたいと思います。

ベルギー産のOS、ということで本日はチョコ界の大手、株式会社ブルボンを取り上げます。
ブルボンといえば、で個人的にまず出てくるのはルマンドです。「ルマンド同じ感じのパッケージいくつかあったよなー、」と商品情報を見てみたところなんとルマンドのキャラメル味が・・！気になります！
エリーゼ、ルーベラ、アルフォートと外さないやつがたくさんあります。

そんなブルボンですが、創業は1924年、関東大震災の翌年です。
関東大震災の影響で地方への菓子供給がストップしたことから、「地方にも菓子工場を」と決意し創業へ至ったとのこと。本社は新潟に構えていることに少し疑問を抱いていましたが納得しました。

こんにちは。

学生時代は、徹夜で作業したりお酒を朝まで飲んでしまったときは、松屋で朝定食を食べて帰るのが定番でした。
なんといっても松屋の良いところは牛丼にお味噌汁が無料でついてくるところですよね。
とはいっても本格的なお味噌汁ではなく、インスタント風の質素なお味噌汁なのですが、徹夜明けや飲んだ帰りの胃にはそれがまた非常に良いのです…

ということで本日は株式会社松屋フーズについてご紹介します。
株式会社松屋フーズは和風ファーストフード店「松屋」の運営を中心とした外食事業を主力事業としている企業です。

そう、和風ファーストフード店である松屋には「牛めし」以外にも様々なメニューがあります。
様々なトッピングが用意されている「オリジナルカレー」や生姜焼きやハンバーグなどのラインアップをそろえた「定食」など、牛丼の気分じゃない日でも気軽に入れてしまいます。

また、なんといっても朝定食は290円～と驚きの安さで、がっつり食べたい人向けにオプションで様々な小鉢もあります。
職場の近くにもあるので、週1くらいで通ってしまっています。

こんにちは。

一人暮らしをかれこれ10年ぐらいしておりますと、自炊という基準が薄れてきます。
最初は、ちゃんと汁ものとメインのおかずを材料から調理してご飯は炊飯器で炊くという工程をちゃんと踏まえておりましたが、最近ではインスタントの味噌汁、メインのおかずはお惣菜、ご飯は冷凍ご飯を解凍すると手抜き具合です。
せめておかずだけは健康的にと思い、魚や野菜炒めなどをメインにすることが多いです。
特に、コンビニなどで販売している湯煎をするだけ簡単に調理ができる「サバの煮つけ」などのチルド商品にはすごくお世話になっています。湯煎した皿に盛るだけで、すぐ食べることが出来るかつ、骨がないので後片付けも楽なのです！

本日はそんな骨なし魚のパイオニアである株式会社大冷について調べてみました。

大冷は、業務用冷凍食品を中心とした企画開発メーカーです。
大冷のメイン商品である「骨なし魚」(切り身の魚から事前に骨抜きを施している商品)は主に病院や老健施設なんどの医療・福祉施設、介護弁当で使われています。
また「骨なし魚」を使用した「楽らくクック」シリーズや「楽らく柔らか」シリーズはお客様の『凍ったまま調理したい』や『容易に調理できるようにしたい』といった声から生まれた人気シリーズです。
いずれの商品もお客様の声を自らの課題と捉えて、日夜新商品の開発に励み、お客様に寄り添うことで商品のヒットにつなっがているそうです。

本日は、これにて失礼します。