こんにちは。
これからの季節、水出し飲料を作って飲むことも増えてくることかと思います。
そこで、こんな記事を見つけました。
『水出し飲料は水の違いで味が変わり、水質は水出し飲料で変わる』
https://news.yahoo.co.jp/byline/hashimotojunji/20190625-00131494/
水出し飲料は使う水の水質によって味が変化するそうです。
さらに、驚くべきことに、水出し飲料(例えばパックの麦茶など)が塩素などを中和するので、水出し飲料を入れることによって水道水などは水質が変わるそうです。
ただの水道水を飲むよりは麦茶入れたほうが良いってことですね。。
ということで本日は水出し飲料を製造・販売している企業をご紹介します。
株式会社伊藤園は、緑茶(茶葉・飲料)のトップメーカーとして国内荒茶生産量の2割以上を取り扱っている企業です。
主力商品である「お～いお茶」や「充実野菜」が有名です。また、海苔・和菓子等の商品を、主に直営及びフランチャイズ専門店で販売もしています。
伊藤園の水出し飲料といえば、「健康ミネラルむぎ茶」ですよね！
カフェインゼロで、食塩も含まれているので夏場の水分補給にもぴったりです。
一覧をみていて気になったのは、「脂っこい食事によく合う」と題された「濃いウーロン」です。
原料茶葉をやや強めに焙煎加工することで、ウーロン茶ポリフェノール（タンニン）が従来製品の2倍になり、より一層豊かな香りを引き出したとのこと。
濃いお茶が好きなので、これは買ってみたいと思いました。