空の旅、1食目

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こんにちは。

 雨が降りしきる日々が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。天丼
筆者は雨だと憂鬱な気分になるので美味しいものでも食べて気を
紛らわす日々です。美味しいものといえば色々ありますが
筆者は特に天丼が好きです。昔からある老舗の天丼はもちろん、
チェーンのお店の天丼も好んで食べます。
 そんな天丼のフランチャイズといえば「てんや」ですが
そのてんやが青森県弘前市に今月15日にオープンします。
鳥取県のスタバ出店が騒がれていましたがてんやにも
行列ができるのではないでしょうか。今日はてんやの元締め、
ロイヤルホールディングス株式会社をご紹介いたします。

◉ロイヤルホールディングスという会社
 ロイヤルホールディングスは福岡県博多区に本社をおく
設立65年目の老舗企業です。外食事業ではてんやの他にロイヤルホストや
シェーキーズといった有名店を運営しています。
てんやは今から25年前に東京に1号店をオープンし、最近は
タイやインドネシアにも出店しています。てんやのコンセプトは
高級店でしか味わえないような天丼を廉価で提供する、ということです。
日本で一番質の高い食&ホスピタリティを目標に掲げることからも
低価格だから対応は劣悪、というわけではないことがわかります。

◉「食」事業
 皆さんは日本の国内線の第一便がいつ離陸したかご存知ですか?
答えは1951年です。そしてそんな空の旅の始まりに、
ロイヤルホールディングスは機内食事業で寄与していました。
第一号機に搭乗したお客様のために手作りのサンドイッチと紅茶を
風呂敷に包んで届けたのがロイヤルホールディングスの機内食事業の
始まりでした。そして今では約30社の航空会社に機内食を提供しています。

徹底したホスピタリティ精神と、65年目という安定した会社基盤。
それらを活かした安定した食事をこれからも私たちに届けて欲しいですね。

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