こんにちは。rioです。
昨日は姉が家にきてくれて仲良く過ごしました。
食べられるかなーとかいいつつガッツリ食べたら朝胃もたれしました。
大戸屋でヘルシーにすませれば良かったかも・・・と思ったり。
ということで今日は大戸屋を紹介したいと思います。
大戸屋といえば女性客の「定食屋で1人で食べているところを見られたくない」
という気持ちをくみとり、たいてい２階や地下にあることは有名ですよね。
そこには、１階の場合と比べ賃料が安く済むため、その分
資金を素材や内装などに回せるというメリットもあるようです。
大戸屋には店内のデザインやサービス、カロリー表示などを含めても、
女性への気配りが満載。
山形県には自社で生産する野菜工場もあるそうです。
そこでは気候の変動などで環境が不安定になることから、
室内で人工の光を使い栽培する水耕栽培を採用し、
農薬を使わない安全・安心の野菜を作っているのだそうです。
たしかに、どのメニューを見ても、名前からしてヘルシー感がありますよね～。
ちなみに一番人気の定食は「鶏と野菜の黒酢あん定食」らしいですが、
食べたことがあるような、ないような・・・。
今度もう一度、頼んでみたいと思います♪ 笑