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こんにちわ!
みなさんは靴を買いに行って自分の足のサイズのものがない!
ってなったことありませんか?
靴は種類が多い上、サイズも人それぞれなので商品管理も大変。

せっかく気に入ったデザインがあってもサイズの欠品があったのではがっかりですよね・・・

欠品を減らすための商品管理に必要不可欠なもの、それはバーコードです!
コンビニやスーパー、書店などでよく見かけると思います。

今では靴屋さんでも靴の箱にバーコードシールが張り付いてるのは当たり前ですが、
これを12~13年前にバーコードで商品管理を始めたのは、
靴業界では株式会社ABC マートが初めてだったのです。

バーコードで売れ筋商品をコンピュータでキッチリと管理することによって
欠品を少なくすることに成功しました。

さらには店舗ごとの在庫商品の協力体制があって、
たとえ欠品でも近くの店舗まで販売員が走って取りに行ってくれます。
倉庫には「在庫が無くても無いとは言わない」という張り紙まであるそうです。

私も一足取りに行ってもらったことがありますが、
走って帰ってくる店員さんがとても頼もしく感じたのでした。

もともと小さな卸業の会社が今では靴業界のトップになったことは、
こんな仕事への情熱があったからかもしれないですよね!

最近食欲が旺盛なのでここらで自制してみようと思います。
こんにちは、あいぼです。

早速ダイエット計画第一弾として、会社の1階にあるナチュラルローソン
株式会社タニタの社員食堂監修の鶏ときのこのカレーをたべました♪
カレーなのになんと400キロカロリー(゜o゜;
しかも五穀米ごはんをつかっているのでなんとなく体にもよさそう〜
味もカロリー落としていると思えないくらいおいしくてびっくり♪

さすが、日本で初めて体重計を作った会社だな〜なんて思いました!
ちなみにいまではおなじみの体脂肪計を世界で初めて作った会社でも
あるそうです!

私も楽しくダイエットをしようとおもいます♪
でもおなかすいた。。。w

最近、バターチキンカレーにはまっています。
こんにちは、インデアン食品のカレー粉が気になるあいぼです。

さて、今日は最近はまっているカレーのお話です。
日本にカレーがはいってきたのが昭和初期のことだそうです。
当時のカレーは、非常に辛く油っぽくてあまりおいしくなかったそうです。
カレーの常識を変えたのは、なんとクリームパンを日本で初めてつくったパン屋さんである
中村屋だったそうです!

パン屋さんである中村屋からなぜカレーが売りだされたのでしょうか??

誕生のきっかけは、当時日本に亡命中だった
インド人のラス・ビバリ・ボースを中村屋の創業者である相馬氏が雇ったのがきっかけなんだそうです。
中村屋で長い間をすごしたボースは、お客様から買い物の時に一休みできる場所を設けてほしい
という声から生まれた喫茶店に、インドカレーを作り振舞ったそうです。

インディカ米やスパイスの効いたカレーは、最初なじまなかったようですが、
日本のお米に近いお米に変え、日本人好みのスパイスに改良することで、だんだん受け入れられ、
通常のカレーの8倍も値段が高いにも関わらず、飛ぶように売れたそうです。
こうして中村屋の純印度式カリーは名物になり、パン屋さんにも関わらずカレーが代名詞になるほど!

確かに今でも中村屋といえばカレーのイメージがあります!
当分カレーにはまりそうです♪

株式会社中村屋
https://kmonos.jp/2204.html

最近、会社の近くのパン屋さんのクリームパンにはまってます。
こんにちは、たいやきもクリーム派のあいぼです。

さて、今日の小ネタはカスタードの神髄である
クリームパンのおはなしです。

ところでクリームパンっていつ頃からあると思いますか?
なんと明治37年からあるそうです!!
しかもつくったのは、カレーや肉まんで有名な中村屋
クリームパンができたきっかけは、中村屋の創業者夫婦がシュークリームを
食べて感動したことがらしいです。
当時、あんぱんが流行っていたらしくそのあんの代わりにクリームをいれてみたら
どうだろうかということで試作を重ねて商品化。
お店に出したら大好評だったそうです!
実は当時のクリームパンはグローブ型ではなく、切れ目のない柏餅型だったそうです。

ではなぜグローブ型になったかというと、クリームパンやあんぱんなどの中に”あん”が
はいっているパンは、どんなに細心の注意を払っても、なかに空洞ができてしまう
そうです。なので、空洞ができないように空気を抜くための切れ目を入れたところ
結果的にグローブ型になったらしいです。

たしかにクリームパンで中がすかすかだとちょっとがっかりしてしまいますよね〜
あのグローブの形は、お客さんをがっかりさせないための工夫だと知って、
ますますクリームパンが好きになりました〜

みなさんもたまにはクリームパンを食べてみてはいかがでしょうか?

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