こんにちは。
先日ふとしたきっかけでスペインのトマト祭り（トマティーナ）について知り
ちょっと行ってみたいかも、と思ったのですが、画像を検索して
あたしには無理だ。。。とあきらめました。（参考：トマティーナの画像）
トマト祭り、日本でもけっこう認知度が高いものなんでしょうか。
せっかくなのでトマトでkmonosサーチをしてみたんですが、
やはりカゴメ、外食産業などの「ああそうだよね」という企業から、
トマト銀行、セイコーエプソンのドッ『トマト』リックスプリンターまで
様々なものが出てきました。
その中でへーと思ったのが、ウシオ電機株式会社。
同社はハロゲンランプ、クセノンランプ、超高圧UVランプなどの光応用製品
および産業機械の製造販売を主な事業としていて、産業用ランプの分野では
世界トップの会社ですが、最近は、光を生かして、トマトなどの野菜類を
旬以外でも生産できるよう、「植物工場」への取り組みを本格的に進めています。
いわゆるハウスで暖房をたいて、というのではなく、光をつかうことで、
栄養も味も旬のものと変わらないものができるようになるのだとか。
それってすごいですよね。
（旬という概念がなくなるのはさみしい気もしますが・・・）
トマト祭りは無理だけど、スペイン行ってみたいなー！
ではでは