みなさんこんばんはindigoです。
土曜日のお昼と言えば「イシイのチキンハンバーグ」「ほっけ」とかよく食べたな。
小学校から帰ってきて1人でも簡単に作れる。
今日はそんな「イシイのチキンハンバーグ」を製造販売しいる
石井食品株式会社をご紹介します。
同社は原材料履歴管理システムを導入していたり、
品質保証番号や賞味期限、製品の原材料（産地や加工地まで！）、
アレルゲン等の情報をチェックできる「OPEN ISHII」というウェブサイトを開いています！
これだけしっかり管理されていて、その情報がオープンになっていると
とても安心して食卓や、お弁当に使えますね。
今の日本人の食事に対する問題は好き嫌いもそうですが、
アレルギーや生活習慣病といったものがあり、食品業界は大変ですね。
その分工夫しがいがあるのかも知れませんが・・・
同社の商品はその点、美味しくて、作るのに手間いらずで、
バランスが考えられている気がします。。
そんな石井食品、「ミートボール」や「ハンバーグ」ができあがるまでを見学できる
工場見学も予約制で受け付けているようです。
次にスーパーに行ったら買い込んでしまいそうですｗ
ではでは～