こんにちは。
昨日、友達家族と一緒にドライブしていると、焼肉屋の叙々苑が
あったので、なんとなく叙々苑の話題になりました。
叙々苑は言わずと知れた焼肉チェーンで、特に都心の叙々苑は
高級感がありますよね。
叙々苑に対する大方の意見は、「普通においしい」というものでしたが、
その中に１人、叙々苑には行ったことがないのに、うちでは
叙々苑のキムチやらドレッシングやらいつも買ってるんだよ！！
という友達がいました。
まあ子供が複数いるとなかなか外食もままないし、それさえ
ファミレスが中心になるという気持ちはよく分かります。
でも叙々苑キムチで叙々苑の雰囲気が家庭で味わえるとしたら
いいですよね。
この叙々苑キムチを作っているのは株式会社ピックルスコーポレーション。
漬物業界では堂々トップ、も叙々苑キムチの他にも、
「ご飯がススム」シリーズのキムチ各種もつくっています。
また、食品添加物で「P-フレッシュ」という商品もあり、これは
カットレタスの変色を防ぐための液体。
そういえばお店のカットレタスが変色しないこと、不思議に
思っていたのですが、こんな便利なものがあるんですね。
もちろん、天然のカラシより抽出された成分によって、カット野菜の
生理現象である「褐変」を抑制することができるというもので、
薬品というわけではありません。
話がそれますが、うちの６歳の子供は大のキムチ好き。
３歳くらいから少しずつ鍛えてきた甲斐があったというものです（笑）
それでは、今日はこのへんで。