もうお昼過ぎですね～！
Kmonosの「チャーハンなら冷凍、が今や常識？！恐るべき「炒めマシーン」の実力とは」
の記事を見て無性にチャーハンが食べたくなりました。
こんにちは、はらぺこのあいぼです。
Kmonosの記事に出てきている会社「ニチレイ」。
今では冷凍食品が有名な会社ですが、第二次世界大戦中に国が食糧を管理するために
水産会社を集めて設立した会社がニチレイの前身である「帝国水産統制株式会社」だったそうです。
そして、日本が敗戦したのがきっかけで帝国水産も役目を終えたそうですが、食糧難が続く日本に
食糧を届けるのが使命だと考え、ニチレイは民間会社として復活したそうです。
以降、日本の食生活とともに給食や団体向けに提供していた冷凍食品を家庭向けに商品化。
そこから冷凍食品の分野を切り開き冷凍食品のパイオニアとして、食品の安全性の問題と闘いながら
業界をけん引している存在でもあります♪
冷凍食品のクオリティーも上がって、お弁当用だけでなくさっと食べたいときにも利用できるようになりましたよね。
そんなニチレイは他にも化粧品業界にも参入しているんです！
冷凍食品の技術力で女性用の保湿力の高い洋ランのエキスを抽出することに成功。
保湿力のある基礎化粧品も販売しています。（くわしくは化粧品業界地図で！）
冷凍食品のイメージが強いだけに意外ですよね～！
実は色々な分野に意外な会社が参入しているので、詳しく知りたい方は
業界地図をチェックしてみてくださいね～！