気が付けば2024年も終わりに近づいていますね。
今年は社会人になって生活リズムが大きく変わり、目が回るような忙しい一年間を過ごしました。
楽しいこともつらいこともたくさんありましたが、残り20日弱の2024年を楽しんでいければと思います。
そして個人的に年末が近づくと親戚が集まるのでご飯が豪華になるということがひそかな楽しみでした。
特に実家だとお寿司を食べることが多かったですね。もともといろいろな味を楽しめる料理なので、飽きることなくたくさん食べていたことを思い出します。
そんなことを考えていたので、今日はお寿司つながりでくら寿司株式会社を紹介いたします。
くら寿司株式会社は「Food Revolution = 食の変革」を目指して事業を展開しているそうです。
特に食の安全性という部分はすごくこだわっているようで国内では創業当時から、すべての食材において化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料を一切使用していないそうです。
食品を取り扱う企業としてすごい責任感を感じますね。
もともと食べることが好きな自分ですが、食の安全という部分はある程度諦めて料理を食べていました。
なのでお寿司という鮮度が重要な料理を扱う中で化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料を一切使わないというのはすごいことだと感じます。
今年は実家に帰らない予定なので、年末はくら寿司で安心、安全なお寿司を食べようと思います。