それは一つの食材

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みなさんこんにちは

マヨネーズは私の食卓にとってわりと欠かせない調味料だったりするのですが、
過去、母が買ってきた他のマヨネーズの容器よりも一回り大きい謎マヨネーズがとてもお気に入りでした。
謎、というわけではないんですが、一般的なマヨネーズよりもやや硬く、クリーミーでさっぱりしていたんですね。
定期的に探してはおりましたが、先日とうとう発見するに至りました。

ということで、本日はケンコーマヨネーズ株式会社について取り上げようと思います。
ケンコーマヨネーズはマヨネーズやドレッシングの製造販売を行っている企業で、それらを用いた加工食品なども取り扱っています。
マヨネーズのバリエーションの多さは見ていて楽しくなるほどのもので、用途や好みに応じて様々な種類がありました。
私の探し求めていたマヨネーズは、なんと全卵マヨネーズだったようです。普通のやつって卵黄だけしか使ってないみたいでかなり大きな発見でした。
ケンコーマヨネーズだけが特別なのかもしれないので、他の企業のマヨネーズもどんな感じなのか気になってきてしまいますね。

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