お菓子と大豆

| 小ネタ! |

みなさんこんにちは

最近フライパンをこだわりたくなってきました。
鉄のフライパンを買って毎日お世話をしながら使っていきたいです。
落ち着いたらフライパンの物色に行こうかと思います。
フライパンの物色を心に決めたのは自宅のフライパンが焦げ付いてやばい!というところから始まりました。
使い方が悪いんですかね。油の量が足りないんですかね・・・。

さて、本日紹介するのは不二製油グループ本社株式会社です。
不二製油グループは油脂製品をはじめとして製パン、製菓に欠かせない材料の製造販売を主に行っています。
また、大豆製品の開発も行っていて、大豆を原料として使用したウィンナーやハンバーグの製造も行っています。
粉末状から粒状、液状まで、様々な形態の大豆原料を製造しているようです。
大豆はタンパク質が多く含まれていて、畑の肉と呼ばれるほどですが、なんだかんだ大豆を肉に見立てて作った料理とかもお肉と区別がつかないらしいですし、
これからの新しい食の選択肢にもなりそうですね。ちょっと楽しみです。

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