こんにちは。
最近暑さが和らいできたような気がしますが、
やはりまだまだ暑いので家から出たくない方も多いですよね。
そんなときは家の中で涼しく乾杯、という方も多いかと
思います。家の中でお酒を飲む際にはちょっとしたおつまみを
買ってきてつまむと思います。本日ご紹介する
株式会社なとりはそんなおつまみのメーカーです。
◉なとりという会社
なとりは東京都北区に本社を置く設立６７年目の
老舗企業です。「ひとつまみのしあわせ」を
ロゴに掲げており、主におつまみの製造、販売を
手がけています。スモーク系から、人気製品である
チーズ鱈、うずらの味付け卵などのコンビニなどで
主力となっているおつまみはなとり製のものが
多いですね。
◉チーズと鱈
チーズと鱈の絶妙なハーモニーで特許まで取得している
このおつまみ。実は1982年からある超ロングセラーの
商品です。チーズ鱈が生まれる前、おつまみの主流は
イカであったことから当初はチーズいかという製品が
売り出されるはずだったのですが、チーズを保存するための
脱酸素剤によってイカが変色してしまう、ということから
鱈が選ばれたのでした。和洋折衷のおつまみは当時斬新で
あったことから既成概念を壊すことだけが目的だったそう
ですが、予想を超える売れ行きで、現在までのロングセラー
となったわけです。
コンビニで何気なくみるおつまみたち。
その一つ一つにはドラマがあり、長く愛されている
理由があったのでした。