こんにちは。
今日は十五夜ですね！
本来であれば中秋の名月を見られる日ですが・・・
今日のこの曇り空が晴れてくれることを祈るのみですね。
さて、十五夜といえばお月見ですが、「お月見」と聞いて皆さんはどんな光景を思い浮かべますか。
私は大きな満月を背景に、月見団子の山とススキが並んでいるイメージが湧いてきますが、
地方によってお供え物に芋があったり、行事があったりするようです。
中でも面白いなと思ったのが、大阪府岸和田市に伝わる風習で、子供たちが十五夜に他所の家の
軒先に供えてある団子や芋を盗み食いするというもの。
美味しく炊けている家のお供え物は人気があってすぐになくなってしまったそうです。
さしづめ、日本版ハロウィンといったところでしょうか。
私の出身地域では、十五夜はイベントごととしてあまり重視されていませんでしたが、
各地で様々な風習があるものなんですね。
ちなみに月見団子にもいろいろと種類があるらしく、形が真ん丸だったり楕円だったり、平べったかったりするそうで、
材料も白玉粉、餅粉をベースにあんこを添えたり枝豆を混ぜたりと、実に多種多様です。
こんな話をしていたら当然月見団子が食べたくなってしまいます。笑
今日はちょっと厳しいですが、今度の週末にでも月見団子を作って、遅めのお月見をしようかな・・・。
製粉業界に属する企業は以下の8社です。
日清製粉グループ本社
日本製粉
昭和産業
日本食品化工
日東富士製粉
鳥越製粉
増田製粉所
東福製粉
皆さんも、今夜はぜひ中秋の名月を楽しんでください♪
では、これから晴れることを祈って。。。
また明日！