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こんにちは。

すっかり忘れていたのですが、昨日は11月の第3木曜日。
そう、ボジョレーヌーボーの解禁日でしたね。
あわててコンビニで買って飲みました!

ボジョレーヌーボーといえば、毎年の大げさなキャッチコピーが密かに楽しみ。

ざっと振りかえってみるとこんな感じだそうです。
(wikipediaより引用)

95年「ここ数年で一番出来が良い」
96年「10年に1度の逸品」
97年「1976年以来の品質」
98年「10年に1度の当たり年」
99年「品質は昨年より良い」
00年「出来は上々で申し分の無い仕上がり」
01年「ここ10年で最高」
02年「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」「1995年以来の出来」
03年「100年に1度の出来」「近年にない良い出来」
04年「香りが強く中々の出来栄え」
05年「ここ数年で最高」
06年「昨年同様良い出来栄え」
07年「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」
08年「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」
09年「50年に1度の出来」
10年 「1950年以降最高の出来といわれた2009年と同等の出来」
11年「近年の当たり年である2009年に匹敵する出来」

飲んだ感想は、そうですね。去年より美味しかったような。

というわけで前置きが長くなりましたが、今日はワインに関わる企業を
ご紹介しようかと思います。

今回は福岡にある食品を中心とした卸売事業を営む
ヤマエ久野株式会社さんについて。
ヤマエ久野って、いかにもくっつけた名前のようですが、その通りで、
鹿児島のヤマエ商事と博多の久野食料が統合した結果誕生したとのこと。
食品が中心の商社ですが、その商品は多岐にわたり、飼料、青果、精肉から
加工食品・酒類まで、それを運ぶ運送、その車に入れる燃料、その車を貸す
レンタカー、倉庫業まですべて自社グループ内にあるという総合商社です。
その中で、もちろんワインも扱っています。

ヤマエ久野の公式ウェブサイトで、「卸売業とは?」とすごくわかりやすく
説明してくれてあるページがあったので(外部リンク
よかったら見てみてくださいね。

ボジョレーヌーボーは、本来はその年のボジョレーの出来を確かめる
試飲用のお酒とのことで、ボジョレーを有難がるなんて、と馬鹿にされる傾向も
あるようですが、今年もワインができたなー、とか、そろそろ年末だなー
とか感じながら飲むのは結構楽しいな、と個人的には思います。

ではみなさん、楽しい週末を。

みなさんこんにちはindigoです。
出社したら私の机の上に「カレーショップC&C」のサービス券が置いてありました。。
これはプレゼントってことかな?w

株式会社レストラン京王が経営している「カレーショップC&C」は
「京王線」を中心として現在23店舗を展開しています。
C&CはCoffee&Curryの頭文字をあらわしているそうですが
原則としてコーヒーの取り扱いはしていないそうです。。
開業から40周年を迎え、1日におよそ1万人が来店されるそうです!!

レトルトの「新宿カレー」も販売しているようなので今度買ってみようかな^^

レストラン京王は京王電鉄株式会社の完全子会社で
「カレーショップC&C」の他に「ドトールコーヒーショップ」、「給食施設」等も経営しています。

ドトールと同じ会社が経営してたんですね。
なんだかお腹がすいてきましたー

ではでは~

こんにちは。

突然ですが、私はマンゴーが大好き。
フレッシュなフルーツとしてもおいしいけれど、ジュースもとろっとしていて
幸せになる味だし、マンゴープリンとかお菓子にしても美味しいし……
そうそう、マンゴージュースって100%のものがあまりないの、不思議に思ったり
しませんか?
たぶんですが、100%のマンゴージュースはどろっとしすぎてジュースとは
いえないんじゃないか、というのが私の予想です。
というかね、100%のマンゴージュースって、マンゴープリンを作るときに使う
100%のマンゴーピューレみたいな感じかと思うんですが、確かにあれはジュースではないなあ。

で、そんなマンゴー製品、国内20%のシェアを誇るのが、
”食を中心にグローバルに展開する総合機能商社”オーウィル株式会社です。
私のマンゴー好きもたぶんここに支えられているんだろうな。
あとはビタミンCも市場の13%、乳製品も市場の10%がオーウィルの製品なのだとか。

食は多くの人にとって大きな楽しみのひとつ。
こういう会社の陰の活躍も、忘れてはいけないなーと思います。

今日は、元気に新宿をウロウロしました。
こんばんは、あいぼです。

さて、最近からあげ情報発信にはまっている私。
今日は長野県松本市にある松本駅のからあげ情報です。

先月の10/28に松本駅の駅ビルMIDORI(東日本旅客鉄道の子会社)
に「からあげセンター」がオープンしたそうです〜
長野でからあげブランドを確立したいとのことで、
長野の郷土料理である「山賊焼き」も出しているそうです。
山賊焼きは、鶏のもも肉をにんにくを効かせたタレに漬け込み、
片栗粉をまぶして油で揚げた長野県中信地方(塩尻市・松本市等)の郷土料理。
(wikiより)
なんだそうです〜!
からあげ好きとしては、長野のからあげも食べてみたいです〜

ちなみに「からあげセンター」を運営するのは、
豚さんグループ(株式会社ファインシステムズ)なんだそうです〜
ぶたさんととりさんの組み合せ、なんだか興味深いですw

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