今日は、元気に新宿をウロウロしました。
こんばんは、あいぼです。
さて、最近からあげ情報発信にはまっている私。
今日は長野県松本市にある松本駅のからあげ情報です。
先月の10/28に松本駅の駅ビルMIDORI（東日本旅客鉄道の子会社）
に「からあげセンター」がオープンしたそうです〜
長野でからあげブランドを確立したいとのことで、
長野の郷土料理である「山賊焼き」も出しているそうです。
山賊焼きは、鶏のもも肉をにんにくを効かせたタレに漬け込み、
片栗粉をまぶして油で揚げた長野県中信地方（塩尻市・松本市等）の郷土料理。
（wikiより）
なんだそうです〜！
からあげ好きとしては、長野のからあげも食べてみたいです〜
ちなみに「からあげセンター」を運営するのは、
豚さんグループ（株式会社ファインシステムズ）なんだそうです〜
ぶたさんととりさんの組み合せ、なんだか興味深いですｗ