» グルメのブログ記事

こんにちは。

みなさん、フライドポテトは好きですか?
私もクモノスブログを書いているindigoもフライドポテト好き。
基本的には揚げたてが好きですが、コンビニで買えるお菓子なら
ジャガビーやじゃがりこが好きです……
じゃがりこの揚げたて、絶対おいしいと思いませんか?

そんなポテト好きの願いを叶えてくれるお店が今月原宿にオープンしたそうです。
カルビーのアンテナショップ、「カルビープラス」。

メニューは、ポテトチップスの揚げたて(薄切りと厚切りが選べるそう)や
それにロイズのチョコレートをかけたもの、
じゃがりこの揚げたて版「ポテりこ」など、ポテト好きには魅力的。
詳しい情報はこちら。(カルビー公式サイト 外部リンク

今年は、カルビーにとって、上場もして、アンテナショップもオープン、
と話題が多い年だったのではないでしょうか。
来年も美味しいポテトをよろしくお願いします!

今日は一段と寒いですね(´・ω・`)
もう暖房の部屋から出たくないaiboです。
こんばんは。

さて、寒い日には鍋が一番っ♪
私は福岡のわりと山口県よりのところに住んでいるので
ふぐ鍋も実家の鍋のレパートリーのひとつ。

でも実は豊臣秀吉の時代から伊藤博文の時代までふぐ料理は
禁止されていたそうです。
たぶん、ちゃんとふぐの処理をしないと死んじゃうひとが多かったん
ですね〜

そんな、特殊な技術がいるとらふぐ料理を作り続けて
上場した企業が株式会社東京一番フーズ
とらふぐ亭のこだわりはなんといってもふぐの安全性。

ふぐの養殖でも、餌にホルマリンなどの未承認医薬品は
使って飼育する業者もいるなかで、とらふぐ亭は
以下の条件にあう業者を選定して仕入れているそうです!

その基準は、
1 稚魚条件 生産履歴(生産者、餌など)が明確な国産の稚魚を使用
2 投薬条件 ホルマリンなどの未承認医薬品は未使用
3 資料条件 飼料安全法に定められた餌のみ使用
4 養殖資材条件 漁網の汚れ防止剤は安全確認済みのもののみ使用

結構きびしいですよね〜!!
この条件にすべて当てはまった業者しか仕入れておらず
ちゃんととらふぐ亭のHPにも出ているので
安全性は安心ですよね〜!

その他にも卵やお米もこだわって選定しているそうなので
一回いってみたいな〜と思う今日この頃。

みなさんもてっちり鍋いかがでしょうか??

今日は雪が降るだけあって寒いですね〜
こんにちは、あいぼです。

さてこ〜んな寒い日は、温かいシチューが食べたくなっちゃいます!
ということで、今日はシチューについての小ネタです。

みなさん、シチューといって思い浮かべるのはどれですか!?

デミグラスソースのビーフシチューやホワイトシチューなどいろいろ
ですが、日本でシチューが広がったきっかけは給食だったそうです〜
その後、ハウス食品から家庭で簡単においしく作れるシチューの
ルーが発売されたのが、普及のきっかけだそうで、
その誕生秘話は、開発担当者が給食でたべた白いシチューを
お家でつくりたいとの思いで開発したそうです。

この白いシチューのスタイルは、日本独自かとおもいきや
アイルランドにも伝統的な白いシチューがあるんだそう。

それにしてもハウス食品のシチュのCMなかなかおいしそうですよね〜♪
私も今週末シチューをつくってみようかなw

お歳暮選びで会社にお菓子がいっぱいあってうれしいです♪
こんにちは、あいぼです。

さて、おいしいもの大好きな私ですが、
うちの母もおいしいものが大好きw(似たもの親子w)
そんな母は、結構九州でおいしいものをもとめて
県外に行ったりとかするほど。

母曰く、福岡市内でおいしいお店は全国的に有名でいつでも食べられるけど
北九州にも隠れ家的おいしいお店は実はいっぱいあって、
しかも個性的なお店ばかりで穴場なんだとかw

でも具体的にどこにあるの?!と言われるとなかなかさがせないですよね〜
そんな人にオススメなのが、「美味本 北九州」。
北九州を中心としたおいしいお店を512軒セレクトしたグルメ雑誌が
地図で有名なゼンリンから出るそうです〜

母も結構こういうグルメ雑誌の特集や口コミを聞いて
行くそうなので、オススメしてみたいと思います〜
この雑誌は、九州のコンビニで買えるそうなので、
九州を訪れる際には、ガイドブックのお供にいかがでしょうか?!

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