こんにちは。
またしてもクモノスを眺めていて（ほんとによく眺めているんです・・・
暇なんでしょ、と言われれば否定はできないですが）
株式会社ホウスイの会社の概要のところに「中央魚類系」と書いてあったので
ん？？？と二度見してしまいました。
なんだか、魚の種類みたいですよね。～類、～目、みたいなの。
中央魚類系もクリックしてみたら、築地本場に本社がある、魚介類の卸売りを
している中央魚類株式会社という会社で、ホウスイは子会社でエビとカニを中心に、
水産物の買付、加工している会社とのことでした。
これ以上の説明は不要かな、という気もしますが、中央魚類さんのサイトを
見てみると、本当に違う世界のことでとってもおもしろいです。
たとえば会社の組織図ひとつとっても（参考サイト）
マグロ部マグロ課があったり、塩干部には塩干課と加工課があったり。
あ、塩干って知ってますか？
鮮魚以外の、干物や塩辛などのことですよー。
経理部と計算部が別にあるのも卸売りの会社っぽい。
食育についても触れています。季節のおすすめレシピとか。
今はワカメとホタルイカが旬みたいですよ。あー、ほたるいか。。
サイトがおしゃれというわけではないのに（失礼。）個性的で面白いです！
ぜひ覗いてみてくださいね。