こんにちは。
昨日はずっと行きたかった『農家の台所』という、野菜にこだわる
レストランに行ってきました。
びっくりしたのが生で食べるトウモロコシ。
食べたことがなかったのですが、生なのに本当に甘いんですねー。
そんなレストランを支えるのは、野菜の鮮度を保つ冷蔵庫たち。
厨房用の冷蔵庫はホシザキ電機などが有名ですが、大型のショーケースや
ウォークイン冷蔵庫（上記のレストランにもありました）などの製造を
得意としているのは大和冷機工業株式会社。
最新の製品では、最大74％の省エネ率を達成した「エコ蔵くん」と
いう商品もあり、断熱材はノンフロンのものを使っているし、とっても
環境に優しい商品を開発する会社でもあります。
冷蔵庫は私たちの生活に欠かせない大事なものですが、巨大な冷蔵庫や
冷凍庫を見ると、閉じ込められたらどうしよう……
という不安にいつも駆られてしまうのですが、それは私だけなのでしょうか。
ではではみなさん、楽しい週末をー☆