皆さん、料理するのは好きですか。私は、料理をするのは好きで、特に卵メインの料理を作るのが大好きです。
ただ、卵メインの料理、特にふわとろなオムライスを作っている時に身に染みるほど感じることは、フライパンとの調理するものの相性は大事ということです。表面がつやっとしたふわとろなオムライスを作れるように1か月間修行をしていた時期があったのですが、フライパンの表面の加工の大切さを実感しました。同じ油の量でも、どうしても表面にこびりつくことがあるので、料理が好きなら調理器具はこだわるべきですね！
さて今回紹介するのは、日用品や家電の開発、製造、販売を行っている「株式会社ドウシシャ」です。こちらの会社は、「あ、ここにもドウシシャ」となるような様々な日用品のブランドを生み出しております。その中でも、「evercook」というフライパンのブランドは一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。「evercook」のフライパンは内面のフッ素コーティングにこだわっており、そのコーティング力から思わずずっと使いたくなるような調理感を生み出してくれます。オムライスが好きな人は一度は使用してみると見える世界が変わります。また、フライパンの形、取っ手の取り外しの有無、卓上で使用できるグリルタイプが存在するなど種類も豊富なので、新生活を始める人は一式こちらで揃えてみるのもよさそうですね。
料理を楽しく作って食べるためにも、長く使える性能のよい調理器具を求めていきたいですね。これからも日常に彩りと豊かさを生み出すに津用品や家電のブランドを生み出す株式会社ドウシシャに注目ですね。