皆さんは普段どのくらい料理をするでしょうか。私は学生時代から自炊をする方で、今でもほぼ毎日料理をしています。そして私は料理自体も好きですが、調理家電や調理器具も大好きで家電量販店に行くと必ず見に行きます。私の自炊のモチベーションは自分好みの美味しい物を食べたいという部分が大きいので楽においしい料理を作れる調理家電や調理器具はすごくロマンを感じますね。
そんな今日は業務用厨房機器の製造、販売を行っている株式会社中西製作所について紹介します。株式会社中西製作所は業務用のフードプロセッサーやロースター、フライヤー、業務用冷蔵庫など様々な業務用調理機器を扱っています。
また、多様化する食環境をサポートするために課題解決の提案から設計、施工、開発支援、アフターサービスまでトータルでサポートしています。実際に学校給食や病院給食、食堂、外食産業など大量の料理を作る必要がある業務の課題解決を行っているそうです。
株式会社中西製作所は身近な外食産業の課題解決を行っていますし、皆さんが普段行くようなお店にも製造された厨房機器があるかもしれませんね。今後も株式会社中西製作所は業務用厨房機器をの製造・販売を通じて食という大きな分野に貢献していくと思います。