こんにちは。
本日は、焼津水産化学工業株式会社についてご紹介させていただきます。
普段は、あまりカップラーメンを食べたりしないのですが、コンビニに行くと必ず新作がないか確認してしまいます。
今回はそんなカップラーメンを支える影の役者、袋調味料などを製造している焼津水産化学工業を調べ見ました。
焼津水産化学工業は、カツオ、カニ、ホタテ、昆布等の魚介類を原料とする天然調味料の製造販売を主力としており、他に機能性食品用の素材、香辛料等の製造販売を行うトップメーカです。
主な製品に味料事業があります。
ラーメンスープ、蕎麦・うどんのつゆ等の液体調味料、冷凍食品・スナック食品用の味付け用の粉体調味料、ふりかけやお茶漬け用の乾燥具材等などを展開しています。
また、香辛料である粉わさび、生おろしわさび、にんにく、しょうが等の製造販売し中国、アメリカ、メキシコなどグローバルに展開しています。
焼津水産化学工業の技術のお陰で日々美味しいカップラーメンを食べれることに感謝です。