皆さんこんにちは。本日は「ヱスビー食品株式会社」についてご紹介致します！
ヱスビー食品株式会社は、カレー、胡椒、ガーリックなどの香辛料の製造販売や、即席カレー、即席シチュー、レトルト商品やハーブ関連商品も取り扱っています。
カレーももちろんですが、個人的にはシチューもふとした時に物凄く食べたくなるメニューの一つだったりします。
特にカレーやシチューのジャガイモがとても好きです。家で作ってもらった時に鍋から気づくと消えていて、ジャガイモばかり食べて！と良く母に叱られております…！
ヱスビー食品は、今月の5日に香辛調味料やドリア用のルウなどの秋冬向けの新商品を発表しました。
スパイスと調味料を組み合わせることで、簡単に本格的な料理を楽しめる「マイレパートリー」シリーズを新たに展開するそうです。
山椒、生姜などのスパ雄や粉末の醤油や塩などを一つの袋にまとめているのだそうです。
新商品のマイレパートリーシリーズは8アイテム用意されていて、8月中旬ごろからの販売になるそうです。
個人的には鶏肉の柚子胡椒焼きがとても気になっています…！香りも味も美味しいに違いありません……！
香辛料の市場は拡大しつつあるものの、味付けの難しさから敬遠する消費者も多いそうです。
確かにハーブや香辛料が並んでいるのを見るのは楽しいのですが、どういう時に使っていいか・何と合わせるのかなどなど普段使いは難しい印象がありました。
調味料と組み合わせることで広めていくというのはとても興味深いアイディアだと思います。
個人的にハーブの瓶が並んでいる空間が何となく好きなので、ハーブや香辛料を使いこなせるくらいの技量が欲しいです……！！