油脂職人

| 小ネタ! |

こんにちは。

本日ももう15時となり、すっかりおやつどきです。choco
皆さんはおやつを食べる習慣がありますか?
私はよくソフトキャンディ系のお菓子を食べるのですが、
たまにはちょっと良いチョコレート菓子などを
コーヒーと一緒に、というティータイムもいいですよね。
本日ご紹介する不二製油株式会社は高級チョコレート菓子用の
チョコレートを製造、販売しています。
食用オイルを扱う大企業について調べてみました。

◉不二製油という会社
 不二製油は本社を大阪に置く創業65年目の老舗企業です。
コーポレートメッセージは、「二つと無い、をつくる。」と
なっています、社名にも由来していますね。
アジアにも事業拠点を置いており、アジア地域統括会社も
設立しています。従業員数は連結規模だと4000名を
超えています。この規模の会社はなかなかないですね。

◉一度は口にしたことがある
 不二製油はチョコレート用のバターやパンやケーキ用の
ホイップクリームも製造しています。また焼きチョコの
ベースも製造しており、まさにお菓子の基盤を支える存在
となっています。

 お菓子・パン製造の際に欠かせないバターやクリーム。
それらを製造する不二製油株式会社は厳選した素材を
高い技術力で加工する調理素材のプロフェッショナルでした。
高い品質の大豆製品も手掛けており、オーガニックから高級志向の
スイーツまで、不二製油におせわになっているということですね。
身の回りの製品をつくる会社、まだまだ知らないところが多いようです。

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