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こんにちは

なんていうか、お腹がとても空いていてうどんが食べたいです。
ここ数年で、セルフ式のうどん店が都内にもたくさん出来てきて、
安いし美味しいしで割とよく利用しています。

やっぱり有名どころで言うと
「はなまるうどん」か「丸亀製麺」かなぁと思うのですが
皆さんはどのうどん屋さんが好きですか？

ところでこの2つのお店、どの企業と結びついているかご存知でしょうか。
はなまるうどんは吉野家ホールディングスグループ。
丸亀製麺は株式会社トリドールの主力事業なのだとか。

私は自宅の近所に丸亀製麺があることもあって、
どちらかというと丸亀製麺の方が馴染みがあるのですが
ここでちょっと２つのうどん屋さんの歴史を紐解いてみましょう。

はなまるうどんは2001年に香川県（本場！）で設立。
東京に進出したのは2002年、渋谷公園通り店が都内の1店舗目だそう。

一方の丸亀製麺は2000年に1号店を兵庫県にて開店。
東京進出は2004年の、品川店が都内の1店舗目だそうです。

店舗数で言うと
はなまるうどんはは2010年11月時点で250店舗突破、
丸亀製麺は2010年3月時点で329店舗となっており、
現時点では丸亀製麺の方が優勢。

会社の近辺には上場していないうどん屋さんもあるので、
ぜひとも美味しくて安いうどん屋さんが増えていくといいなと思っています。

こんにちは。

最近ちょっとダイエットしているので、ランチは大抵サンドイッチです。
好きなのは、パンがちょっと健康っぽいもの（ライ麦入りとかね）、
野菜が多いもの、それでいて食べやすいもの。
バケットのサンドイッチも美味しいのですが、食べにくいので
あまり好みではありません。

サンドイッチはまあいいとして、今日はかつ丼の話です。

大学生のころ、バイトしていたイタリアンのまかないは、
シェフの気が向くと、パスタだったり、若鳥の窯焼きだったりしたのですが、
とにかく忙しい店だったので、たいていはほっかほっか亭（プレナス）の
お弁当が定番でしたが、お弁当もちょっと飽きたなあ。。。なんて
思っていたとき、突然近所にかつ屋が出現！
そこもまかない弁当のローテーション入りしたのです。
かつ丼チェーンって、なんかすごく新鮮で、美味しかったなあ。。。

今になって調べてみると、かつ屋はアークランドサービスという会社が
運営しているレストランチェーンで、もとは新潟にあるホームセンターの
会社、アークランドサカモトの外食部門としてスタート、
その後子会社として独立。
「とんかつの吉野家を目指す」というコンセプトのもと、
店舗を広げていき、2009年度には147店舗を展開しています。

かつ屋、引越して近くになくなってしまい、当時より食欲もだいぶ
落ちてしまった今、なかなか食べる機会がないのですが、
たまに車でかつ屋のお店の前を通るとバイトに明け暮れた日々を
思いだして懐かしくなるんですよねー。。

ダイエットが一区切りついたら、行ってみたいと思います！