こんにちは。
今日は久しぶりに回転寿司に行ってきました。大体どれも100円だろう、というくらいの気持ちで行ったらインド鮪一貫300円とか本マグロ一貫300円で手を出すことができませんでした。
ちょい高なものを売る方向にシフトしてきたんでしょうか・・食べてみたくはありましたが、高い魚は半額シールが貼られていないと買う気持ちになれません。。
とちょっと気分が魚の日なので、本日は鮮魚販売事業を行う愛媛県は宇和島に本社を構える株式会社ヨンキュウを取り上げます。
株式会社ヨンキュウはもともと養殖魚用飼料の販売を目的として設立された四国急速冷凍株式会社が基盤となっています。ヨンキュウってなんだろうかと思ったら【四】国【急】速、ですね。なるほどです。
四国急速冷凍株式会社、四国飼料販売株式会社、四国水産株式会社の三社が合併し現在の株式会社ヨンキュウへと社名を変更しました。
創業当時から養殖業者のニーズに応えるために、飼料の販売から養殖魚の仕入れ・販売・加工、人口孵化事業、と事業内容を拡大し、近年ではマグロ・ウナギの養殖事業にも参入し、養殖漁業を総合的にサポートしている企業です。
HPの写真に乗ってる刺し身がおいしそう。。。